うちのごはん:みんなのアイデアが詰まった投稿レシピサイト

キムゴヤチャンプルー

(2011-12-12 10:40:00)

ゴーヤといえばゴーヤチャンプル
ー！ってゴーヤの食べ方って意外
に知らない　そんな私が思いつい
たのがキムチ投入！
ゴーヤの苦味も中和されて抵抗な
く食べれます。
作り方もほぼ一緒　仕上がりは別
のテイスト
ゴーヤーチャンプルーに飽きたら
是非お試し！

ゴーヤの佃煮

(2012-02-01 10:30:11)

既に実験のような一品　椎茸や昆
布のように煮詰めてみました
ゴーヤからだしが出ないので干し
エビを加えました
苦味を感じないで楽しめる意外な
一品　ご飯に合います

おくら肉豆腐

(2011-12-05 13:48:27)

定番の冷奴　夏の間はしっかり食
べたでしょう　少し肌寒いこの時
期少し熱のあるほうがうれしい時
期です
鶏ミンチを肉あんにしてねばねば
の長いも・おくらをあわせました
　少し熱を感じて食べやすいです

ミンチinササミフライ

(2011-12-06 10:00:44)

ササミの大葉まきのフライは定番
でしょう
そのササミにみそで味付けした鶏
ミンチを挟みました
鶏肉の栄養を重ねて取って疲労回復

緑黄色野菜の肉巻き

(2011-12-15 12:27:30)

にんじん・ピーマンは嫌いな野菜
の上位ランキング　肉まきにして
美味しく食べましょう　子供と作
れば楽しく食べてくれるかも

イタリアンマグロサラダ

(2012-01-06 10:07:39)

食の五色を備えたパーフェクトサ
ラダ　緑・黄・赤・白・黒とバラ
ンスよく配色し　スタミナ目的の
マグロを添えました
マグロのお刺身についてくる大根
・大葉も使ってますので無駄なく
だべれます

スタミナチャーハン

(2011-12-28 15:16:07)

がっつりパワフルに食べたい一品
　でも作り方は細かく繊細　普通
の味付けじゃ面白くないので目一
杯こだわりました