うちのごはん:みんなのアイデアが詰まった投稿レシピサイト

冬ウマとろとろ☆豚バラとキャベツの蒸し煮

(2011-11-29 07:11:31)

豪快に豚バラや他の野菜と共にル
・クルーゼで蒸してみました。キ
ャベツがトロットロでうまうま。
3～4人分の量ですが、COCOたちは
2人で食べきってしまいましたとさ。

レンジで簡単☆豆腐のとろとろ蒸し

(2011-12-04 09:13:20)

材料を混ぜてレンジでチン！の簡
単レシピです！白だしあんであっ
たか〜(*´∀｀*)。
↓ブログでも公開中
http://cocoangela.blog68.fc2.c
om/blog-entry-165.html

冬ウマ☆鶏ももと野菜の蒸し煮

(2011-12-11 10:39:10)

「冬ウマとろとろ☆豚バラとキャ
ベツの蒸し煮」の鶏肉バージョン
です。

蜂蜜を添えて☆ベーコンとチーズのケークサレ

(2011-12-15 10:05:29)

砂糖なしで作ってハチミツを添え
ました。
分量訂正しました。
↓ブログでも公開中。
http://cocoangela.blog68.fc2.c
om/blog-entry-380.html
ベーコン＋オニオン＋チーズ入り
に超オススメです。アスパラやブ
ロッコリー入りのものには向かな
い食べ方かな？

母の味☆おせちに本格チャーシュー

(2011-12-30 11:03:36)

母がおせちに毎年つくる自家製焼
豚。料理学校で学び、主婦歴40年
の母の本格焼豚です。2012.01.04
アドバイスを追加。

簡単すぎ☆速攻おつまみ３品

(2012-01-03 11:05:44)

急なおもてなしに。和えるだけの
簡単すぎ☆速攻おつまみです。
某ショッピングモール系のレシピ
サイトでは「材料の詳細がない」
としてリジェクトされた幻のおつ
まみ３兄弟。

フライパンひとつで☆鶏肉とキャベツの蒸し煮

(2012-01-07 08:16:11)

フライパン１つ、ほったらかしOK
のレシピです。切干大根がスープ
を吸ってウマウマ。

COCOん家の和ごはん☆鶏肉と根菜のうま煮

(2012-01-21 17:40:26)

関東空っ風育ちのCOCOが作る、ち
ょい味濃いめの定番おかず、根菜
の煮物でございます。ごはんがス
スム！

週末ごはん☆牛肉の赤ワイン煮込み

(2012-01-28 08:39:43)

水を加えず、赤ワインだけで、じ
っくりゆっくり、とろ火でコトコト。
市販のデミグラスソースを使わず
に作りたかったので、随分時間が
かかりましたが、
お肉がトロうま・:*:・(*´∀｀*)ｳ
ｯﾄﾘ・:*:・
週末限定の贅沢レシピ。特別な材
料も使っていません♬

塩麹で☆うま塩ドレッシング

(2012-02-08 07:14:22)

最近ずっと気になっていた塩麹です。
特別な塩は使っていないのですが
、ほんわりやさしい甘みでウマウ
マ。いつものドレッシングよりオ
リーブオイルの風味が増している
ように感じますが、これは気のせ
いかなあ？？画像はトマトとモッ
ツァレラチーズです。
↓ブログでも紹介中！
http://cocoangela.blog68.fc2.c
om/blog-entry-393.html