うちのごはん:みんなのアイデアが詰まった投稿レシピサイト

子供も大人も大好き★カレーウインナーパン♪

(2010-12-03 23:36:00)

生地にカレー粉を練りこんである
ので、香りがとってもいいです!
パンの部分だけでもおいしい。

失敗しない焼き方★ハンバーグ★付け合せのポテトにも注目！

(2010-10-25 19:22:50)

いつも同じ加減で焼けるように火
加減と時間を明記してあります。
ポテトは一緒に焼いてフライドポ
テトのようになっています。

天津もやし!?

(2010-10-22 23:16:27)

天津飯のごはんの部分のもやしバ
ージョンです。
簡単で、栄養があって、おかずに
なるの三拍子！

大葉の保存法

(2010-10-22 23:32:32)

いろいろ試しましたが、今のとこ
ろこの方法が一番新鮮さが保たれ
ます。

大根葉のごまマヨポンあえ

(2010-10-15 20:11:09)

今が旬の大根の間引き菜をおいしく！
すりごまとマヨの効果で水気が出
にくいのもうれしいです。
小松菜・ほうれんそう等いろいろ
な青菜に応用してください。

大根とさつま揚げのいため煮

(2010-11-10 23:23:43)

秋から冬にかけての大根が一番お
いしい時期にどうぞ。
さつま揚げのかわりに厚揚げでも。

大根おろしと一緒に★揚げ出し豆腐♪

(2011-01-11 18:33:49)

しっかり水切りをして、香ばしく
コクのあるお豆腐にします。
大根おろしを紅葉おろしにしても
おいしいですよねぇ。

夏の栄養野菜★オクラのゴマポンあえ♪

(2011-07-15 20:57:30)

プランター菜園でオクラの収穫も
始まりました。今年初めて育てま
すが結構ちゃんと出来てます。で
、さっと茹でてあえるだけ～です
が、栄養はたっぷりです(ﾟｰﾟ)(｡_
｡)ｳﾝｳﾝ

基本のマリネ♪

(2010-10-31 00:26:15)

マリネは先に作り置きできて便利
ですよね。
このマリネ液にさらし玉ねぎはは
ずせませんが、
その他は自由にお好きな材料でア
レンジできます。

基本の★ハンバーグソース♪

(2010-10-25 19:29:26)

ケチャップを多い目で甘口に、赤
ワイン多い目でさっぱりと、ソー
ス多い目でコクがでるので、お好
みに合わせてどうぞ。