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大葉の保存法

(レシピ番号:746)
  • [お名前] うさまん うさまんさんのプロフィールを見る
  • [調理時間] 10分以下
  • [分量] ？？？

いろいろ試しましたが、今のところこの方法が一番新鮮さが保たれます。

材料

  • 大葉適量
  • キッチンペーパー1枚
  • サランラップ適量

作り方

キッチンペーパーに大葉をのせる。
包んで、水で濡らす。

両手で挟むようにして、中の空気と余分な水分をとる。

サランラップに包んで、冷蔵後で保存。
（ラップはサランラップが一番、空気の遮断が良いので結果、長持ちします。）

５日に一度くらい、キッチンペーパーを取り替えれば、さらにＯＫ。

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コメント

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