うちのごはん:みんなのアイデアが詰まった投稿レシピサイト

黒豆のマリネ

(2011-06-06 16:38:11)

ふっくらした、つやつやの黒豆を
黒コショウがキリッと引き締めて
おとな味の逸品です。

ニンニクしょうゆ　の漬け方

(2011-06-06 17:08:26)

パスタにチャーハンになんでも合
う便利調味料

【手作り】だし昆布で佃煮

(2011-06-12 23:12:05)

お鍋を作った時などでだしをとっ
たこんぶのあとはどうされていま
すか？

デパチカなんかで売っている高級
こんぶの佃煮をご自宅で作れます。

タコとブロッコリーの炒め

(2011-06-19 22:21:19)

潮の香りのたことこがしニンニク
をバターで炒めた香ばしい香りは
たまりませんよ！

【自家製】みりん

(2011-06-26 22:28:04)

本格手作りみりんを作りましょう。
こんな風味のある甘いみりんはあ
りませんよ。

副産物の【みりん粕】は鮭を漬け
るととっても甘くて美味しい。

超かんたん　ぴり辛きゅうり

(2011-07-03 22:00:51)

パリっと歯ごたえがあって、冷や
しておいしいきゅうりです。
この時期(梅雨明けあたり)きゅう
りも安いですよね＾-＾
おつまみとしても、箸休めとして
もいけます。

鶏の甘辛レモン炒め

(2011-07-10 22:49:22)

疲れたときに甘辛い風味で食欲を
そそるスタミナ食事です。

爽快☆レモンパスタ

(2011-07-17 15:45:05)

暑い夏にスッキリ爽快なパスタを
食べれば暑い夏も乗り越えられま
す(？)

この時期にとっても合いますよ＾＾v

もち米しゅうまい

(2011-07-24 17:48:13)

シュウマイの皮を買う必要があり
ません。
もち米をまぶした豚ミンチを蒸す
だけの簡単レシピ！
ボリュームたっぷり食べ応えのあ
るおかず。
結構お腹満腹になるのでご注意を☆

ガルバンゾーとトマトの野菜スープ　（ダッチオーブン）

(2011-07-31 22:50:03)

暑い夏にバーベキューしたりしま
すよね!?　肉ばかりではなく、野
菜スープも作れば評判が上がるこ
とまちがいなし(^^)!?
食欲増進に夏バテ防止にも役立ち
ます！
6人分くらいできます。