うちのごはん:みんなのアイデアが詰まった投稿レシピサイト

リッチな★カスタードクリーム♪

(2011-02-13 23:21:20)

マカロンを作ると卵の黄身が残る
のです。
そこで、卵黄だけのカスタードク
リームに変身！
全卵だけのものもありますが、や
はり黄身だけを使用したものはお
いしいです。これを使って次はク
リームパンを作ります。

ウインナーin高野豆腐フライ♪

(2011-02-14 20:56:19)

高野豆腐の煮物をあまり喜ばない
子供が『また作ってね。お弁当に
も入れてね。』とパクパク食べた
ヒット料理です!
あらびきマスタードとケチャップ
ソースがよくあいます。
食べ応えのある一品です。

はなまるハンバーグ♪

(2011-02-15 21:58:11)

ウインナーの半月の形が花びらみ
たいだなーと思ったので作ってみ
ました。玉ねぎの輪で固定して形
が崩れるのを防ぐ工夫をしました。

忙しいときに★ツナしめじご飯♪

(2011-02-18 20:38:56)

材料を炊飯器に入れるだけ～

お弁当にも★肉団子の甘酢あんかけ♪

(2011-03-30 10:36:21)

照り照りのあんが食欲をそそります。

定番★肉じゃが♪

(2011-03-30 10:53:37)

今回は入れませんでしたが、糸こ
んも入れるとおいしい！

定番★小女子（いかなご）のくぎ煮♪

(2011-03-30 11:33:21)

今年も小女子の季節がやってきま
した！！
あっという間に大きくなるので時
期を逃さずにね。
コツは作り方アドバイスにて。

ホットケーキミックス★バナナくるみケーキ

(2011-05-13 19:00:02)

完熟バナナで作ってくださいネ。

季節のご飯★豆ごはん♪

(2011-05-16 23:29:42)

育てていたえんどう豆を収穫した
ので初豆ごはんに!
豆を別に茹でて混ぜる方法より、
色が悪くなりますが一緒に炊いた
ほうが味が出るのでいつもそうし
ています。

旬の食材★梅干の下漬け～♪

(2011-06-07 20:00:06)

毎年、うさまん家は大粒の小梅を
しっとり柔らかに漬けます。昔な
がらのすっぱい梅漬けなのですo(
*^▽^*)o~♪
今回は紫蘇を入れるまでの方法の
ご紹介です。写真は3㎏です。
紫蘇ｉｎのときはまた、アップし
ますね！