うちのごはん:みんなのアイデアが詰まった投稿レシピサイト

パリパリ香ばしい★かさご（ガシ）のから揚げ♪

(2011-06-07 20:24:55)

低温でじっくり、高温でパリッと
させます。
冷まして3～4回繰り返せばすべて
食べられるようになりますが、頭
や太い骨だけを残すなら、じっく
り1度揚げでできます。

お弁当★　その⑤

(2011-06-09 16:45:52)

ずいぶん気温が高くなってきまし
たね～
お弁当も保冷剤が必要になってき
ました。

目指せ吉野家!?★つゆだく牛丼♪

(2011-06-09 19:31:03)

p(･∩･)qｶﾞﾝﾊﾞﾚ!

お弁当★　その⑥

(2011-06-11 05:40:26)

短時間で作るため、ホームフリー
ジングは欠かせませんね。

もちもちも★じゃがいももち♪

(2011-06-11 05:57:35)

新じゃがの季節になりました(o^∇^o)ﾉ
甘辛の味付けはおかずでおやつで
もいけます。
子供が好きそうな調理工程なので
ぜひ一緒にレッツトライ!

ホットケーキmix★チョコアーモンドクッキー♪

(2011-06-23 15:49:36)

覚えやすい分量で大きめのクッキ
ーを作りました。もちろん小さく
手もおっけーです。

旬の食材★梅干の紫蘇漬け～♪

(2011-07-12 17:14:27)

今回は前回の塩漬け後、紫蘇を入
れるところです。
写真は紫蘇を入れ翌日の様子です
。　　　　　　　　　　　　
その後、もっと赤く染まりますよ。

ダイエットおかず!クルクル★ささみロール♪

(2011-07-14 20:37:09)

プランター菜園でとれたインゲン
を使って低カローリーおかずを作
りました。お弁当のおかずにも!

簡単★青トマトのジャム♪

(2011-07-21 22:13:09)

台風で青いミニトマトがたくさん
落ちたので、ジャムにしてみまし
た。青臭さはまったくなく、ルバ
ーブのようなジャムに仕上がりま
す。ヨーグルトのトッピングにも!

簡単★なすときゅうりの香味あえ♪

(2011-07-23 19:59:43)

塩水につけて味をなじませて、あ
くも一緒に取ります！なので変色
が少なくて済みます。