うちのごはん:みんなのアイデアが詰まった投稿レシピサイト

いか★皮のむき方★下処理★下ごしらえ♪

(2010-11-02 20:11:58)

いかの皮をぺろんと剥く方法。

いんげんとちくわのごま酢あえ♪

(2010-11-01 21:51:25)

今回は、幅広のモロッコいんげん
を使用していますが、いつものい
んげんでいけます。
こってりおかずのときにうれしい
和え物です。

豚切り落とし★揚げない★酢豚♪

(2010-11-01 21:43:55)

ふんわり柔らかな仕上がりなので
、小さい子供でもパクパクいけます。
揚げないので手間もなし。
さっぱりなしょうゆ味で!

エノキのすいとん♪

(2010-11-01 21:21:06)

エノキのとろみとあいます。

ふっくらアツアツ★肉まん★中華まんじゅう♪

(2010-10-31 22:11:22)

なんといっても皮がおいしい！
残ったら冷凍して好きなときに食
べましょう。

マーボー豆腐

(2010-10-31 21:52:02)

あっという間にできるマーボー豆
腐は忙しいときにぴったり。

レンコンとこんにゃくのきんぴら

(2010-10-31 21:35:42)

こんにゃくを多い目でヘルシーな
一品に。

寒～い日はうれしい★豚汁♪

(2010-10-31 01:01:50)

材料を炒めるとき、味噌を入れる
と味がしみやすくなります。
次の日もおいしいのでたっぷり作
っておきます。

小豆あん★つぶあん

(2010-10-31 00:40:32)

小豆は一晩水につけなくてもいい
ので、思い立ったらつくれます。

基本のマリネ♪

(2010-10-31 00:26:15)

マリネは先に作り置きできて便利
ですよね。
このマリネ液にさらし玉ねぎはは
ずせませんが、
その他は自由にお好きな材料でア
レンジできます。