うちのごはん:みんなのアイデアが詰まった投稿レシピサイト

雛祭り★蛤の潮汁♪

(2011-03-03 18:30:50)

グルタミン酸やグリコーゲン・コ
ハク酸などの旨味成分が豊富な雛
祭りの定番のお吸い物。

穴子入り★ちらし寿司♪

(2011-03-03 19:00:27)

穴子を入れるとコクがうーんと増
します。材料は薄味で仕上げるの
がコツ。

簡単★干ししいたけと春雨の中華スープ♪

(2011-03-03 19:07:12)

乾物は便利ですね～

簡単★濃厚★コーンスープ♪

(2011-03-03 19:13:16)

ミキサーで簡単に。

おせち★柔らか　黒豆♪

(2011-03-12 09:12:52)

うさまん家では本日１２月２８日
は毎年、餅つきの日なので、こと
こと煮るだけの黒豆は忙しい日に
作ることにしてます。
自分の好きな甘みの調節ができる
のがうれしいです。

おせち★柔らか　黒豆♪

(2011-03-30 09:28:35)

うさまん家では本日１２月２８日
は毎年、餅つきの日なので、こと
こと煮るだけの黒豆は忙しい日に
作ることにしてます。
自分の好きな甘みの調節ができる
のがうれしいです。

※材料の分量と作り方がなぜか？
ぐちゃぐちゃになっていたので修
正してアップです。

定番★ほうれん草のごまあえ♪

(2011-03-30 09:36:40)

冬の間じっくり育ったほうれん草
が一番おいしい時期になりました
。葉は肉厚で甘みがあります。

お弁当にも★肉団子の甘酢あんかけ♪

(2011-03-30 10:36:21)

照り照りのあんが食欲をそそります。

定番★肉じゃが♪

(2011-03-30 10:53:37)

今回は入れませんでしたが、糸こ
んも入れるとおいしい！

簡単★ほうれん草のチョリソー炒め♪

(2011-03-30 11:00:35)

チョリソーから出るうまみを含ん
だ脂で炒めます。