うちのごはん:みんなのアイデアが詰まった投稿レシピサイト

COCOん家の鶏の唐揚げ

(2011-08-22 15:30:51)

漬けダレにはおろし玉ねぎを使っ
て少々工夫してありますが、作り
方は普通の唐揚げと同じです。
旦那が大好きなのでアップしてみ
ました。
分量適宜で申し訳ありません。

晩夏の宵に。ミントジュレップ

(2011-09-02 18:20:39)

フィッツジェラルド著「グレイト
ギャツビー」より、
行く夏を惜しみつつ飲みたいカク
テルです。
最近流行のモヒートとは違います。

温玉ドレッシングで☆シャキシャキレタスサラダ

(2011-09-12 08:04:37)

有機野菜などの食材宅配のナチュ
ラル＆オーガニック ネットスー
パー、あの有名な"O社"のレタス
で作ってみました。
詳細レポートは↓ブログで公開中！
http://cocoangela.blog68.fc2.c
om/blog-entry-358.html

レンジにおまかせ☆チキンの照焼き風

(2011-09-22 09:09:38)

マリネしたらレンジにお任せ☆失
敗なしの簡単料理。
赤ワインが良い仕事します！

↓ブログでも公開中。
http://cocoangela.blog68.fc2.c
om/blog-entry-359.html

電子レンジで超簡単！☆メカジキの梅蒸し

(2011-11-16 07:16:47)

シリコンスチーマーを使ってレン
ジにおまかせ超簡単＆時短な蒸し
料理！
昆布茶を隠し味にしてカジキを梅
干しで蒸しました。
↓ブログでも公開中。
http://cocoangela.blog68.fc2.c
om/blog-entry-369.html

秋ウマ☆サーモンの胡麻ソース和え

(2011-10-02 08:41:57)

フレッシュな旬のサーモンを引き
立てるため、主張しすぎないソー
スを合わせました。胡麻でまろや
か＆お酢でサッパリ頂けます。
↓ブログでも公開中！
http://cocoangela.blog68.fc2.c
om/blog-entry-360.html

レンジで簡単☆豆腐のとろとろ蒸し

(2011-12-04 09:13:20)

材料を混ぜてレンジでチン！の簡
単レシピです！白だしあんであっ
たか〜(*´∀｀*)。
↓ブログでも公開中
http://cocoangela.blog68.fc2.c
om/blog-entry-165.html

簡単すぎ☆速攻おつまみ３品

(2012-01-03 11:05:44)

急なおもてなしに。和えるだけの
簡単すぎ☆速攻おつまみです。
某ショッピングモール系のレシピ
サイトでは「材料の詳細がない」
としてリジェクトされた幻のおつ
まみ３兄弟。

塩麹で☆うま塩ドレッシング

(2012-02-08 07:14:22)

最近ずっと気になっていた塩麹です。
特別な塩は使っていないのですが
、ほんわりやさしい甘みでウマウ
マ。いつものドレッシングよりオ
リーブオイルの風味が増している
ように感じますが、これは気のせ
いかなあ？？画像はトマトとモッ
ツァレラチーズです。
↓ブログでも紹介中！
http://cocoangela.blog68.fc2.c
om/blog-entry-393.html

春薫る☆筍と菜の花の塩麹和え

(2012-03-23 07:00:27)

塩麹で和えるだけ！和え物は「さ
っと混ぜてすぐに食す」が基本で
すが、このレシピはちょっと置い
て味を馴染ませた方が美味。
オリーブオイルでちょっと洋風♬