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基本★トマトパスタ♪
(レシピ番号:938)
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[お名前]
うさまん
- [調理時間] 10分以下
- [分量] ２人分
酸味のきいたトマトパスタはアレンジの基本!
材料
- パスタ200ｇ
- トマトの缶詰(カット)1缶
- にんにく1かけ
- 塩(ソースの分)小１
- オリーブオイル大４
- バジル少々
作り方
湯を沸かしはじめる。
沸いたらパスタをゆでる。
沸いたらパスタをゆでる。
パスタをゆでている間にトマトソースを作る。
にんにくを縦半分に切る。
フライパンにオリーブオイルとにんにくを切り口を下にして入れる。
弱火にかけて、香りがたつまで時々ゆする。
にんにくを縦半分に切る。
フライパンにオリーブオイルとにんにくを切り口を下にして入れる。
弱火にかけて、香りがたつまで時々ゆする。
香りが出たら、トマトを入れて、火を中火にしていためるようにして煮る。
グツグツしたら、塩を入れてよく混ぜ、にんにくは取り出しておく。
少し煮詰めたら火を止め、バジルを振る。
茹で上がったパスタを入れて、よく絡め、味を見て出来上がり。
グツグツしたら、塩を入れてよく混ぜ、にんにくは取り出しておく。
少し煮詰めたら火を止め、バジルを振る。
茹で上がったパスタを入れて、よく絡め、味を見て出来上がり。
コメント
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