うまみたっぷり★あさり春雨♪

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(レシピ番号:1494)

あさりがおいしくなってきましたね。
旬のアサリを使えば間違いなくおいしく作れます。
おつまみにも・・・簡単だよ。

アサリをよく洗う。

にんにくはみじん切りにする。

春雨は長いものは半分に切る。

フライパンにごま油を熱してにんにくを炒める。

アサリと水を入れて蓋をする。

アサリの口が開いたら、春雨を入れて混ぜる。

再び蓋をして春雨が柔らかくなったら出来上がり。

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