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オープンオムレツ
(レシピ番号:1422)
作り方
玉ねぎとウインナーを薄切りにしてバターで炒め、荒熱を取っておく
卵・小麦粉・牛乳をボールにいれ泡立て器で良く混ぜ、小さめの深いフライパンに流しいれる
玉ねぎ・ウインナーを加え、1/4に切ったプチトマトを入れ軽く混ぜて蓋をする
弱火でじっくり火を通す
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