簡単★キャベツとにんじんの胡麻和え♪

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(レシピ番号:1285)

ざっと湯通しして暖かいうちに味付けするのがポイント!

キャベツは太い目の千切りにする。

にんじんは細い目の千切りにする。

なべに湯を沸かして、キャベツとにんじんを入れてざっと湯通しをする。

ざるにあげて、少しさめたら、水気を絞り、ボールにほぐしながら入れる。

すりゴマと調味料を混ぜたら出来上がり。

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