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けんちん汁
(レシピ番号:814)
- [お名前] 琥珀
- [調理時間] 30分以下
- [分量] 4人分
野菜が多く、豆腐を使うからヘルシーで温まる。
材料
- 豆腐一丁
- 大根 200g
- 蒟蒻一丁
- 人参半本
- 里芋3個
- 油上げ一枚
- 木耳少々
- 鶏肉50g
- 醤油30cc
- 塩5g
昆布だし 胡麻油 少々
作り方
材料を適宜切り、大鍋に入れ水を被る程度に加え、調味料を入れ火に掛ける。沸騰したら中火で7分煮る。