とろ～りトマトグラタン

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(レシピ番号:663)

短時間で作れて、美味しい!
トマトカップに入った、トマトを丸ごと楽しめる可愛いグラタンです。

カップになるようにトマトの上部分を切る。
スプーンでトマトの中身をくり抜く。
ベーコンを１センチくらいの大きさに切っておく。

フライパンで先にベーコンを炒め軽く色が変わってきたら１でくり抜いたトマトの中身を加え一緒に炒める。次にケチャップも加え再び炒める。
グツグツしたら火を止め１で作ったトマトカップに全て流し入れる。

トマトの上にチーズをのせてトースターで５分程焼きあげチーズに焼き色がついてきたら乾燥パセリを軽くふりかけて出来上がりです。

トマトの中身はフライパンで炒めている最中に潰すといいです。

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