(3)
- Home >
- ゆずマヨらーめんサラダ
ゆずマヨらーめんサラダ
(レシピ番号:2202)
-
[お名前]
あさり
- [調理時間] 30分以下
- [分量] 4人分
ゆずぽん酢とごま風味の野菜たっぷりらーめんサラダです。
野菜たっぷりなのでとってもヘルシーですよ！ゆずの香りが効いていて、暑い日にもつるっとさらっとイケちゃいます☆
材料
- 鶏ささみ3本（135g）
- かいわれ大根1パック（40g）
- レタス1/4個（50g）
- 水菜1/4束（50g）
- ミニトマト8個（160g）
- 中華麺（生）4束（600g）
- 温泉卵4個
- ゆずぽん酢（ゆずづくし）大さじ8
- マヨネーズ大さじ2
- 練りごま大さじ3
砂糖 小さじ2
清酒 大さじ1
作り方
鍋に湯を沸かして酒を入れ、ささみを茹で、水気を取り、食べやすい大きさに千切る。レタスも一口大に千切る。
かいわれ大根は根元を切り半分に切る。、水菜は長さ3cmに切り、ミニトマトは4等分に切る。
かいわれ大根は根元を切り半分に切る。、水菜は長さ3cmに切り、ミニトマトは4等分に切る。
中華麺は表示通り茹で冷水でもみ洗いして水気を切り、１人分ずつ器に盛る。
ゆずづくし、マヨネーズ、練りごま、砂糖を混ぜ合わす（A）
②に①を彩りよくのせ、Aをかけ温泉卵をのせれば、出来上がり♪
スポンサードリンク
スポンサー広告を募集しております。
