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豚肉のソテーアボカドとトマトのソース♪
(レシピ番号:1963)
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[お名前]
santababy
- [調理時間] 30分以下
- [分量] 2人分
豚肉&アボカド&トマトで栄養たっぷり！
こんがりジューシーにシンプルに焼いた豚肉には
アボカドの旨味・コクとフレッシュトマトの爽やかな酸味のソースがぴったりで食欲増進です♪
材料
- 豚もも切り身 ２切れ（２６０ｇ）
- 塩・胡椒 適量
- オリーブオイル大さじ３
- アボカド１個
- トマト２個
- ☆ハーブソルト・ブラックペッパー 適量
- ☆レモン汁・醤油各小さじ１
- 粉チーズ大さじ１
作り方
フライパンにオリーブオイルをひき、ざく切りにしたトマトとアボカドを炒めたら☆を入れ好みのとろけ加減になったら粉チーズを入れひと混ぜして火を止める
両面に塩胡椒をした豚肉を、オリーブオイル（分量外）をひいた別のフライパンでこんがりソテーし皿に取り出す
１）のソースをかければ出来上がり
アボカドやトマトの大きさにより調味料は調節してください♪
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