手羽先のにんにく煮

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(レシピ番号:1864)

材料入れたらほぼほったらかしで出来ちゃいます(*^_^*)
おつまみにも！！

にんにく　１かけ　　　　水菜　　１束
しょう油　みりん　　　各５０cc
酢　１００cc　　　砂糖　大さじ１

フライパンに調味料とにんにくを入れて、強火で煮立てる。
鶏肉を加えて弱火にし、蓋をして８～１０分煮る。途中で一度混ぜ、煮汁がほとんどなくなるまで煮詰める。
水菜を食べやすく切って皿に盛り、鶏肉を盛る。

煮詰まってきたら焦がさないように気をつけるだけです。

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